蒜香鵝胸義大利麵

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創意鵝膳

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蒜香鵝胸義大利麵

#肉品 #主食

蒜香鵝胸義大利麵

食材

  • 櫸木煙燻鵝胸排 1包
  • 義大利麵 2人份
  • 蒜頭 5瓣
  • 洋蔥 1/4顆
  • 紅椒絲 1顆
  • 巴西里 1朵
  • 黑胡椒適量
  • 義式香料適量

如何製作

  1. 烹煮義大利麵,同時乾煎切片的煙燻鵝胸,取出裝盤備用(tips:加熱約1分鐘即可,喜歡吃冷食也可以歐!)
  2. 利用煎出的鵝油,爆香蒜末、洋蔥末,接著加入紅椒拌炒,黑胡椒、義式香料調味
  3. 最後倒入煮好的義大利麵,混合攪拌均勻,再鋪上煙燻鵝胸片,灑點巴西里末,擺盤上桌~

 

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