吾養鵝，鵝養吾。
「天未曉，一盞燈，一身影，點亮墨湛農村
夕沾霧露，寒晨霜霰，養鵝人家趁曉耕
日覆年反，涓滴32年的匠人精神。」
芳源畜牧場座落於雲林縣四湖鄉
歷經三代經營，近年轉型為智慧農業
致力為鵝隻打造最舒適健康的成長環境。
養鵝的匠人堅持
承襲家業的吳祥斌先⽣經歷市場轉型、禽流感大撲殺等問題，讓他從危機中得到啟發，開始尋找真正適合鵝隻的飼養方式，在積極地與專家學者討論下，結合現代科技，打造最舒適健康的成長環境，堅持以新鮮牧草餵養，讓鵝隻維持草食禽類的⽣理機能。
芳源的養鵝之道
從零開始，吳祥斌先⽣與「芳源鵝」共同成長茁壯，成為養鵝事業先驅，至今他仍不忘初心，以高品質與更多人分享他的養鵝之道。芳源鵝象徵著健康與美味，每個家庭都能吃得安心又幸福。
芳源鵝鮮嫩甘美的原因
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芳源鵝鮮嫩甘美的原因
養鵝先驅，獨樹一格品種
牧場主人遠赴丹麥，引進優良鵝種「麗嘉鵝」，依據臺灣氣候以及消費者喜好加以改良，培育出口感鮮嫩的「芳源牧草鵝」。
芳源鵝鮮嫩甘美的原因
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芳源鵝鮮嫩甘美的原因
品質認證，科技嚴格把關
全球首座智能鵝舍，引進「光照環控水濂系統」、「智慧型鵝產蛋辨識系統」等完善的自動化科技，提供鵝隻健康舒適的生長環境。 通過瑞士 SGS、ISO 2000 及歐盟 HACCP 等多項食品安全認證，榮獲「神農獎」，為全台首家通過產銷履歷驗證的鵝隻牧場。
芳源鵝鮮嫩甘美的原因
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芳源鵝鮮嫩甘美的原因
牧草飼育，肉質甘甜柔軟
100% 新鮮牧草飼育，使用畜產試驗所技術轉移的牧草品種−「狼尾草台畜草三號」，無添加抗生素，鵝自然肥美鮮甜！ 鵝肉富含蛋白質及高達 66% 的不飽和脂肪酸，亞麻酸含量則高達 4%，於所有肉類中居冠。鵝肉的脂肪含量低，口感甘甜鮮嫩，益於消化吸收，營養價值極高！
智能鵝舍
導入現代科技，是芳源畜牧場成功轉型的關鍵，從牧場外圍、入口到鵝舍內部，每個角落都有我們用心經營的足跡。場長吳祥斌先生與專家學者，開發「智慧養鵝系統」，將技術導入鵝舍設計，克服季節變化對產期的影響，同時做好防範疫病入侵的準備，致力為鵝隻打造最健康舒適的生長環境。
如今，芳源畜牧場已成為重要的家禽業產學合作指標，除了悉心照護鵝隻，也積極地投入牧場綠化，用最高標準打造嶄新的養殖環境。
「鵝舍環境監測控制系統」能遠端掌握即時數據，電腦分析、自動調整，精準控管鵝隻的生長環境。
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自動餵飼系統
「光照環控水簾式鵝舍」由場長吳祥斌先生與專家學者共同研發，能調節日照量，並讓鵝舍內溫度低於室外 5 ~ 7 度，讓一年四季都是適合產蛋的期間。
風扇
「光照環控水簾式鵝舍」由場長吳祥斌先生與專家學者共同研發，能調節日照量，並讓鵝舍內溫度低於室外 5 ~ 7 度，讓一年四季都是適合產蛋的期間。
消毒設備
鵝舍門口都架設消毒池，所有人員在牧場入口就進行消毒，並設置360°無死角的車輛自動消毒系統，降低訪客、運輸及鵝舍間的交叉汙染。
水簾牆
「光照環控水簾式鵝舍」由場長吳祥斌先生與專家學者共同研發，能調節日照量，並讓鵝舍內溫度低於室外 5 ~ 7 度，讓一年四季都是適合產蛋的期間
攝影機
「光照環控水簾式鵝舍」由場長吳祥斌先生與專家學者共同研發，能調節日照量，並讓鵝舍內溫度低於室外 5 ~ 7 度，讓一年四季都是適合產蛋的期間。
水池
嬉戲洗澡之用途。
遠端監測系統
「光照環控水簾式鵝舍」由場長吳祥斌先生與專家學者共同研發，能調節日照量，並讓鵝舍內溫度低於室外 5 ~ 7 度，讓一年四季都是適合產蛋的期間。
自動沖洗系統
鵝舍地板採用高床設計及聲控自動清洗，降低細菌孳生。
照明燈
「光照環控水簾式鵝舍」由場長吳祥斌先生與專家學者共同研發，能調節日照量，並讓鵝舍內溫度低於室外 5 ~ 7 度，讓一年四季都是適合產蛋的期間。
智慧鵝腳環
「智慧型鵝產蛋辨識系統」透過 AI 辨識系統，分類出寡產鵝與豐產鵝，搭配智慧產房及 RFID 腳環，有助於成本降低及減輕人力，將產能最大化。
集蛋區、走道
「智慧型鵝產蛋辨識系統」透過 AI 辨識系統，分類出寡產鵝與豐產鵝，搭配智慧產房及 RFID 腳環，有助於成本降低及減輕人力，將產能最大化。
智慧產房
「智慧型鵝產蛋辨識系統」透過 AI 辨識系統，分類出寡產鵝與豐產鵝，搭配智慧產房及 RFID 腳環，有助於成本降低及減輕人力，將產能最大化。
太陽能屋頂
配合世界綠能政策，鵝舍屋頂使用太陽能板，節能減碳之餘，隔熱效果也有助於鵝舍降溫。
OUR HISTORY OUR HISTORY OUR HISTORY OUR HISTORY OUR HISTORY OUR HISTORY
一代啟幕
台灣光復初期，鴨蛋為蛋類產品主要來源，創辦人吳籠先生開始蛋鴨養殖，從100隻逐漸擴充為1000多隻。
二代傳承
第二代吳文源先生接手父親事業，並增加肉鴨養殖，擴展經營肉鴨盤商事業。
三代改革
養鴨前景受限，第三代承接人吳祥斌毅然將鴨隻全部出售，轉買鵝隻，開啟鵝業版圖。
農業碰上科技
吳祥斌有感於鵝隻市場隨季節產量不均，造成價格波動劇烈，遂引進「光照環控水簾式種鵝舍」，成功調節種鵝產期，穩定鵝隻全年產量。
神農獎殊榮
吳祥斌致力於台灣養鵝事業之發展，推動優質鵝場驗證及產銷協調委員會，先驅採用水簾鵝舍，並進口白羅曼種鵝，改善鵝隻體型與產量。
品牌註冊
協同專家研發鵝肉加工食品，成功外銷日本，遂註冊芳源牧草鵝，成立品牌，加強品質把關，讓消費者得以安心溯源。
禽流感強襲
大規模高致病性禽流感流行，造成鵝隻極高的死亡率。芳源無倖免的全場撲殺，多年心血一夕歸零。
農業 4.0
吳祥斌決定全力抗疫，尋求專家建議並合作，陸續增設「光電鵝舍、鵝舍環境監測控制系統、智慧型鵝產蛋辨識系統」，借助科技降低疫病傳播風險。
重新出發
歷經多重努力，肉鵝整體產量回升，吳祥斌再次推廣牧草鵝產品，期望以更貼近消費者的方式，發揚高品質的芳源鵝。
獲獎經歷
2005年
神農獎
2005年
種鵝血統證明
2009年
榮譽產銷履歷農產品
2009年
國家品質保證頂級金牌獎
2009年
種鵝繁殖場評鑑優等
2013年
種畜禽加值產品供應站證書
2009年
行政院農委會畜產試驗所創
新育成中心結業證明
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